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Nepal ban Indian spices : नेपाल में MDH-Everest मसालों पर लगा Ban, कीटनाशक एथिलीन ऑक्साइड की जांच शुरू

Nepal ban Indian spices

Nepal ban Indian spices :- ग्राहक सुरक्षा को पहले स्थान पर रखने के स्पष्ट प्रयास में, नेपाल दो प्रसिद्ध भारतीय कंपनियों, एवरेस्ट और एमडीएच से मसाला उत्पादों के आयात, बिक्री और खपत पर प्रतिबंध लगाकर सिंगापुर और हांगकांग जैसे देशों की श्रेणी में शामिल हो गया है। यह रोकथाम योग्य उपाय एथिलीन ऑक्साइड सहित खतरनाक पदार्थों की संभावित उपस्थिति के बारे में बढ़ती चिंताओं के जवाब में उठाया जा रहा है, जिसे कई स्वास्थ्य संगठनों ने मानव कैंसर के रूप में पहचाना है।

सख्त नियंत्रण ट्रैकिंग Nepal ban Indian spices

कैंसर का कारण बनने वाले कीटनाशक एथिलीन ऑक्साइड के स्तर को निर्धारित करने के लिए, नेपाल में खाद्य प्रौद्योगिकी और गुणवत्ता नियंत्रण विभाग ने एमडीएच और एवरेस्ट द्वारा उत्पादित मसालों पर व्यापक परीक्षण शुरू किया है। विभाग के प्रवक्ता, मोहन कृष्ण महर्जन ने बताया कि यह दृढ़ निर्णय क्यों लिया गया, उन्होंने कहा:

“एवरेस्ट और एमडीएच ब्रांडों के तहत आयातित मसालों के लिए नेपाल में प्रवेश वर्जित है। इन उत्पादों में खतरनाक रासायनिक अवशेष होने का दावा करने वाली रिपोर्टें इस निर्णय के पीछे का कारण हैं। हमने आयात प्रतिबंध के अलावा घरेलू बाजार में इन मसालों की बिक्री पर भी प्रतिबंध लगा दिया है।” एक सप्ताह पहले लगाया गया था।” Nepal ban Indian spices

महर्जन ने यह भी रेखांकित किया कि अंतिम रिपोर्ट सार्वजनिक होने तक प्रतिबंध लागू रहेगा और इन दो विशेष ब्रांडों के लिए परीक्षण प्रक्रिया वर्तमान में चल रही है। यह कार्रवाई सिंगापुर और हांगकांग द्वारा उठाए गए सक्रिय कदमों के अनुरूप है, जिन्होंने पहले ही इन भारतीय उत्पादकों द्वारा बनाए गए कई मसाला उत्पादों पर समान प्रतिबंध लगा दिए हैं।

वैश्विक जांच: सुरक्षित मसाला निर्यात Nepal ban Indian spices

अंतर्राष्ट्रीय जांच का रुख भारत के मसाला उद्योग की ओर किया गया है, जो एक अंतरराष्ट्रीय प्लेयर है जो लगभग 180 देशों में 200 से अधिक मसालों और वस्तुओं का निर्यात करता है। ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड और अमेरिका सहित दुनिया भर के अधिकारियों ने चिंता व्यक्त की है और इस संभावना पर गौर करना शुरू कर दिया है कि भारतीय मसालों में एथिलीन ऑक्साइड होता है।

न्यूजीलैंड के खाद्य सुरक्षा नियंत्रण के कार्यवाहक उप महानिदेशक जेनी बिशप ने स्थिति की गंभीरता पर जोर देते हुए कहा, “न्यूजीलैंड और अन्य देशों में, ज्ञात मानव कैंसर के कारण खाद्य कीटाणुशोधन के लिए एथिलीन ऑक्साइड का उपयोग चरणबद्ध तरीके से बंद कर दिया गया है। हम इस मामले की जांच कर रहे हैं क्योंकि एमडीएच और एवरेस्ट मसाले न्यूजीलैंड में भी उपलब्ध हैं।”

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टेक्नो- साइंटिफिक कमेटी सिफारिश हुई लागू Nepal ban Indian spices

भारतीय मसाला बोर्ड ने स्थिति की तात्कालिकता को समझते हुए भारतीय मसाला निर्यात की सुरक्षा और गुणवत्ता की गारंटी के लिए सक्रिय कदम उठाए हैं। टेक्नो-वैज्ञानिक समिति ने उत्पादन सुविधाओं की जांच की, गहन मूल कारण विश्लेषण किया और मान्यता प्राप्त प्रयोगशालाओं में विश्लेषण के लिए नमूने एकत्र किए। समिति की सिफारिशों को बोर्ड द्वारा व्यवहार में लाया गया।

इसके अलावा, भारतीय मसाला बोर्ड ने 130 से अधिक आपूर्तिकर्ताओं और संघों के साथ एक उद्योग परामर्श का आयोजन किया, जिसमें भारतीय मसाला और खाद्य पदार्थ निर्यातक संघ और अखिल भारतीय मसाला निर्यातक मंच शामिल हैं। इस सहकारी प्रयास ने सामने आए मुद्दों से निपटने और निर्यात के लिए मसालों में एथिलीन ऑक्साइड प्रदूषण को रोकने के लिए प्रभावी रणनीति तैयार करने की मांग की।

निरीक्षण में साझेदारी: सामंजस्यपूर्ण मानकों का अनुसरण

भारत सरकार ने स्वीकार किया है कि विभिन्न देशों में एथिलीन ऑक्साइड (ईटीओ) की अलग-अलग स्वीकार्य सीमाएँ हैं, जो 0.73% से 7% तक हो सकती हैं। उन्होंने वैश्विक स्तर पर देशों द्वारा ईटीओ के उपयोग को नियंत्रित करने वाले एकीकृत मानदंडों और विनियमों की आवश्यकता को रेखांकित किया है।

भारतीय मसाला बोर्ड ने अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों का अनुपालन सुनिश्चित करने और भारतीय मसाला उत्पादों में उपभोक्ताओं का विश्वास बहाल करने के लिए सक्रिय कदम उठाए हैं, भले ही इन देशों में प्रतिबंधित मसालों का हिस्सा भारत के कुल मसाला निर्यात का 1% से भी कम है।

एथिलीन ऑक्साइड क्या है Nepal ban Indian spices

रंगहीन गैस एथिलीन ऑक्साइड का उपयोग व्यापक रूप से कुछ रसायनों के उत्पादन के साथ-साथ चिकित्सा उपकरणों के स्टरलाइज़ेशन में भी किया जाता है। हालाँकि, इसके कैंसरकारी गुणों के कारण, खाद्य उत्पादों में इसके उपयोग ने काफी चर्चा और विवाद उत्पन्न किया है। इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर (आईएआरसी) के अनुसार, एथिलीन ऑक्साइड के लंबे समय तक संपर्क में रहने से लिम्फोमा, ल्यूकेमिया, पेट का कैंसर और स्तन कैंसर सहित कई कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।

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